世界卫生组织下个月可能会宣布阿斯巴甜可能致癌?
这个热搜首先来自路透社。 他们采访了知情人士,并表示阿斯巴甜(无糖可乐和无糖口香糖中使用的甜味剂)将于7月份被世界卫生组织国际癌症中心列入名单。 作为一种可能的致癌物质。
来源:新闻截图
该裁决仍在认真讨论中,将于7月14日正式公布。
到目前为止,本次活动我们可以关注哪些内容?
第一点主要看WHO最终给阿斯巴甜什么等级:
国际癌症研究机构(IARC)根据“致癌物”与癌症的相关程度,将致癌物分为4类:
1 类致癌物是“明显”致癌的物质。
能避开的就避开,能碰的就别碰。 烟草、酒精饮料、槟榔、黄曲霉毒素、石棉等在日常生活中很常见。
2A 类致癌物是“极有可能”致癌的物质。 在动物实验中发现了足够的致癌性证据。 尽管理论上它对人类具有致癌性,但实验证据有限。
可以理解为控制摄入量。 常见的有丙烯酰胺、高温油炸食品、加工肉类等。
2B 类致癌物是“不太可能”导致癌症的物质。 动物实验中发现的致癌性证据并不充分,对人体的致癌性证据也有限。 里面会有泡菜生活网资讯,手机辐射之类的。
三类致癌物和四类致癌物与生活关系不大,主要只是一个分类。
第二点,如果我们看目前的研究,可以得出三个确认的结论:
①苯丙酮尿症患者不宜食用含有阿斯巴甜作为甜味剂的食物;
② 不要使用非糖甜味剂(如阿斯巴甜、安赛蜜)来控制体重。
③ 目前尚不清楚国际癌症组织的结论基于什么样的研究证据和逻辑,但从现有的高质量研究来看,很可能无需对阿斯巴甜的致癌性过度焦虑。
最后,紧紧抓住世界卫生组织的报告。 大概在那之前...
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