据中国消费者协会网站1日消息，随着盲盒经济的兴起，近期出现了一种名为“剩菜盲盒”的食品销售方式。 当天未售出的食物将被包装并打折出售。 “剩菜盲盒”在一定程度上减少了餐饮浪费，创意互惠，满足了消费者的好奇心和新鲜感，而且价格实惠，一时间受到了很多人的青睐。
但“盲盒”固有的不确定性以及“剩菜”本身的安全问题，可能会造成“剩菜盲盒”背后的隐患。 2023年6月8日，国家市场监管总局发布《盲盒经营规范指引（试行）》，全面规范盲盒经营行为。 第五条明确规定，没有质量安全保障且符合消费者权益条件的食品、化妆品不得盲盒销售。 “剩菜盲盒”作为一种新兴商业模式，法律并未禁止，但必须规范经营，切实保护消费者权益。 中国消费者协会在此提醒消费者，在购买“剩余盲盒”时不要忘记风险意识，并注意以下事项：
1、注意食物的种类
盲盒的属性决定了其固定价格、不可亲自观察商品、不可挑选等特点。 与正常食品购买相比，消费者在购买“剩菜盲盒”前无法直接观察产品，也无法完全按照自己的喜好和数量来选择食品。 如果购买了不符合自己口味的食物，可能会造成食物损坏。 浪费。 对于有饮食限制的消费者来说，对于“剩菜盲盒”的选择一定要谨慎。
2、注意储存环境
现在正值炎热夏季，食品储存条件更加严格，并不是所有的“剩菜”都可以作为盲盒出售。 乳制品、肉制品等易腐食品保质期短，在高温下容易迅速变质。 由于商家对“剩菜”进行包装需要一定的时间，消费者才能领取，这就增加了本身就是“剩菜”的食品的安全隐患。
3.注意保质期
对于面包、糕点等烘焙类非餐饮服务食品，食品保质期是指食品在标注的贮存条件下能保持其质量的期限。 一旦超过这个期限，食品可能会变质，食品的安全性将得不到保证。 为了达到更好的清仓效果，一些商家“触发”了生产时间，或者模糊了保质期。 消费者在交易模式中处于相对被动的境地，无法直接选择食品生活网消息，增加了自身权益受损的风险。 对此，消费者一定要关注“剩余盲盒”食品的保质期日期、包装日期和储存条件，或者向销售人员核实相关信息。
四、注重商业信誉
作为食品，“剩菜盲盒”的核心是如何“吃得好”、“吃得安全”。 消费者应从实际需求出发，理性对待“盲盒”销售，选择信誉良好、知名商家购买“剩余盲盒”，避免购买来源不明或不符合安全要求的食品。 此外，消费者在购买“剩菜盲盒”时应注意保留消费凭证，食用前仔细检查食品包装是否齐全。 如果食物有任何异常，请勿食用并妥善处理。
中国消费者协会呼吁“剩菜盲盒”经营者确保食品质量安全，明确必要信息，履行告知义务，做好售后服务； 不得从事饥饿营销、虚假宣传、欺诈消费者等违反公平交易原则的行为，维护消费者合法权益。
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