7月15日晚，摩酸奶在官方微博发长文回应。 文章中，莫酸奶表示，其是内蒙古兰格乳业草原酸奶的优秀合作战略伙伴。 其冰淇淋原料奶来自LLC Sin Chew 。 声明还表示，去年与肯尼亚牛油果达成战略合作协议，今年又与秘鲁牛油果达成战略合作协议。 声明中，摩酸奶还公布了上述企业的相关资质证明及其进口货物报关单。 莫酸奶表示，食品安全是莫酸奶坚守的基本底线。 接受监督和批评，但也拒绝恶意诽谤。
不过，这一声明并未回应消费者“莫酸奶应该叫莫奶昔”、“莫酸奶不是酸奶”等担忧。
中国网财经记者致电摩酸奶，相关工作人员告诉记者，摩酸奶产品中酸奶产品的原料是酸奶，不含冰淇淋，而奶昔产品则含有冰淇淋，冰淇淋的具体比例不清楚。
乳制品行业专家宋亮指出，奶昔产品一般采用牛奶，也就是冰淇淋的原料，但消费者很容易被莫酸奶这个名字误导，误认为该品牌的所有产品都是酸奶产品。 有业内人士指出，商家可以明确标注所有产品的成分，但只在产品中重点宣传天然水果和黄金奶源，并没有提及其他成分。 不排除存在故意误导消费者的嫌疑。
108元奶昔天价引发争议
摩酸奶是上海博一餐饮管理有限公司旗下产品。天眼查显示，摩酸奶的关联公司上海博一餐饮管理有限公司成立于2014年5月，法定代表人为赵博华，注册资本50万元。 经营范围包括餐饮服务、食品销售、企业管理咨询。 和顾浩分别持有55%和45%的股份。
茉莉酸奶的主打产品是牛油果系列。 菜单主要以酸奶和酸奶奶昔两个系列为主。 现有产品价格区间为21-43元。 新品茶饮料中，茉莉酸奶的售价较高。 不过，茉莉酸奶并不满足于目前的价格，仍在挑战更高的价格。
7月7日，陌酸奶在其官方微信公众号上发布了一份问卷调查。 调查问卷收集了消费者对即将上市的“猫山王榴莲奶昔”的心理价格。 相关价格选项为68元、88元、108元。 一杯108元的奶昔售价瞬间引发热议。 公司随后回应称，调查问卷并不等于实际定价，调查问卷的后续以及相关产品的推出仍在考虑和权衡中。
2021年，摩酸奶品牌开放加盟后，门店数量一路飙升。 据摩酸奶官网显示，2023年全国门店数量将超过1000家。摩酸奶联合创始人顾浩此前表示，预计2023年底门店数量将达到1300-1600家。
据负责莫酸奶门店拓展的工作人员介绍，中国网财经记者透露，截至今年7月10日，莫酸奶门店总数已超过1600家，其中直营店约60家。 加盟店数量一路飙升，而公司管理却没有跟上。 有消费者表示生活网报道，下单后发现店员在制作产品时遇到了破损的牛油果。 店员把黑色的部分处理掉，继续使用剩下的牛油果。 。
莫酸奶官网显示，30平米门店的加盟费约为20万元，这还不包括店面租金和转让费。 有加盟商表示，他们店的月销售额在40万元左右，保守估计需要半年到八个月才能回本，但这还是要看莫酸奶的后劲。乳业分析师宋亮指出指出，本质上是莫酸奶利用噱头来吸引消费者，然后用这样的高额利润的方式来割加盟商的韭菜。
宋亮指出，从中长期来看，茉莉花酸奶的发展不可持续，此类门店和产品可持续增长的空间不大。 “一方面产品复购率不高，另一方面渗透率不高，仅局限于一些大中城市。”
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