针对武汉门店使用过期原材料的问题,快餐品牌@官方微博于7月16日23:00宣布内部调查并致歉:
1、经初步调查,涉事门店未按照公司食品安全管理规定,及时丢弃过期罐装喷雾霜。 过期原料保质期为9个月,保质期为2023年6月26日,6月30日废止。关于举报中提到的使用过期番茄酱、销售重新贴标啤酒等情况,我公司已与正在等待监管部门的审查结果。
2、对于过期奶油事件的发生,我公司在门店管理和运营执行上负有不可推卸的责任。 对此,我们向Shake Shack的顾客致以最诚挚的歉意!
对于所有涉及食品安全问题的管理团队和员工,根据劳动合同法等相关法律法规以及公司规章制度生活网消息,视情节轻重给予违纪处理。 全国门店开展自查自纠工作,规范经营,全面贯彻落实食品安全法及相关法律法规和公司食品安全管理制度的要求。
武汉店举报使用过期食材 店员被解雇
7月13日,Shake Shack武汉万象城店一名前员工爆料,该餐厅使用过期奶油制作饮料,使用过期番茄酱,撕下过期啤酒标签继续销售。
该员工称,他于2023年5月调到湖北武汉工作,工作一段时间后发现店内食品质量控制存在问题,并提供了三段爆料视频。 他还表示,向市场监管部门举报后,他被公司开除。
Shake Shack 因过度收集个人信息被约谈
据上海市网信办披露,Shake Shack因过度收集个人信息,如频繁诱导用户获取手机号码、诱导消费者提供精准位置信息、频繁弹窗等,被上海市政府取缔。诱导注册会员,诱导消费者关注公众号。 接受国家网信办、市市场监管局约谈。 6月20日,Shake Shack通过官方渠道发布整改声明,表示已尽快对相关问题进行定位、排查和优化改进。
Shake Shack早前关于涉嫌过度收集个人信息的声明
中国市场人均消费价格达到87.36元
SHAKE SHACK是一家来自美国的汉堡餐厅。 2014年9月23日在特拉华州合并注册,2015年1月在纽约证券交易所上市。
香港美心集团是SHAKE SHACK在中国的特许经营商,业务遍及香港、澳门及中国大陆。 此外,美心还将在2022年获得泰国的特许经营权。
2019年,SHAKE SHACK有了一个中文名字,叫“谢可宝”。 天眼查信息显示,Shake Shack(上海)餐饮服务有限公司成立于2017年,SHAKE SHACK(香港)持股100%。
2023年2月16日,SHAKE SHACK公布2022年第四季度及全年业绩。2022年第四季度,SHAKE SHACK实现营收2.39亿美元(约合人民币16.39亿元),同比增长17.4% %。 人民币),比2021年增长21.7%。
据斋门山研数据显示,SHAKE SHACK在中国市场的人均消费价格已达到87.36元。
在SHAKE SHACK点餐小程序中,可以看到一款招牌牛肉汉堡售价49元,一款芝士牛肉蘑菇汉堡售价84元。
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