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通讯:吉林昔日“瀚海”养出“鲜甜蟹”

编辑:生活网      来源:生活网      螃蟹   养殖   吉林   湿地   水面

2023-10-09 08:01:03 

中新社记者 郭佳

金秋时节,位于吉林、黑龙江、内蒙古交界处的镇赉县正在大量生产嫩江大闸蟹,并迅速销往全国各地,供消费者品尝。 昔日制约当地乡村发展的盐碱地,如今被赋予了新的生机。

中秋、国庆“双节”假期期间,螃蟹消费进入旺季。 “蟹老板”葛军每天要接听一到两百个关于螃蟹生意的电话。 他时不时地从口袋里掏出一些缓解喉咙痛的润喉糖,然后吮吸其中。

“今年,镇赉县螃蟹养殖面积从去年的15万亩扩大到30万亩,保守估计,今年全县可产螃蟹600万公斤,但这些螃蟹都不够卖。” 葛俊说道。

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资料图:镇赉县螃蟹养殖水域。王凯 摄

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镇赉县位于北纬45度,被誉为“世界黄金纬度”。 属温带大陆性气候,降水适宜,日照充足,气候凉爽。 在这种气候环境下,动植物生长得极其良好。

葛军表示,高温环境下螃蟹食欲下降,会影响其生长。 不过,镇赉县夏季气温适宜,螃蟹的胃口一直不错。 生长周期比南方长。 而且它们是在弱碱性水环境中长大的,肉质有点甜。 。

镇赉县所在的白城市过去因荒漠化、盐碱化严重,素有“八百里茫茫大海”之称。 恶劣的自然条件不仅制约了当地经济发展,也使其成为东北地区生态脆弱地区。

十年前,吉林省启动了一项超级工程——连通江湖。 需要7年时间,将洪水和过境水引入该地区的湖泊和湿地,形成河湖互助的庞大水网。 今天呈现出“螃蟹横行”的壮观景象。

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资料图:镇赉县螃蟹养殖水域。中新社记者 郭佳 摄

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葛军不仅是镇赉县螃蟹养殖带头人,也是苏打盐水蟹养殖、成蟹大水面养殖、盐碱地稻蟹共养等关键技术的带头人中国科学院松嫩平原西部盐碱湿地生态研究站接班人。

镇赉县是吉林省水田种植面积最大的县。 记者多日走访了解到,不少稻田里都饲养着螃蟹。 走在田埂上,纽扣大小的螃蟹一听到脚步声,很快就躲进了稻田深处。 再过几天,这些蟹苗就会被葛军收购,明年春天投入大面积水面养殖。

中国科学院松嫩平原西部盐碱湿地生态研究站站长温伯龙表示,经过多年的不断试验和探索,这些技术已经成功,可以延长螃蟹养殖链条生活网消息,提高产业化水平。提高苏打盐地区产业竞争力。 为综合效益提升提供有力支撑。

镇赉县副县长孙宏宇表示,该县将水稻和水产品有机结合起来,推动小蟹变成大产业。 2022年,全县蟹产业产值突破3亿元(人民币,下同)。 未来,该县将继续推广河蟹养殖新技术,努力打造吉林水产新典范、中国北方蟹新标杆。

连日来,镇赉县集合盟水产交易市场车水马龙。 来自全国各地的螃蟹经销商云集于此,源源不断地将三地的螃蟹运往南方市场。 经销商冯杰告诉记者,交易市场不仅解决了农户卖螃蟹的问题,还提高了价格透明度和交易效率。

镇赉县蟹农王凯,养殖面积约1200亩。 年养殖纯收入从两年前的80万元增加到今年的100万元。 王凯说,如果没有县里螃蟹养殖的规模效应,他不可能取得成功。

如今,“蟹老板”葛军2018年制定的“三步走”计划已基本实现:给农民展示、带领农民做、带领农民赚钱。 今年,他还担任吉林河蟹协会会长。 “我把生命中的最后一站、最后一件事都放在这里了。” 葛俊说道。 (超过)

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