1988年出生的胡斌自嘲。 这几年，他的皮肤越来越黑，看起来比同龄人老了好几岁。
确实，他黝黑的皮肤很适合家乡的土地。 近日，中青报、中青报记者探访他位于合肥市蜀山区小庙镇的胡杨家庭农场时，他正开着小拖拉机在地里干活，裤腿上沾满了泥土。
2015年，他在家人的支持下投资建设了农场。 但2018年冬天，胡斌精心种植的50余亩柑橘树全部被冻死。 但第二年春天，他走出绝望，重新种起了桃树。
草莓、葡萄、猕猴桃、火龙果等都是胡斌种植的特产。 农忙时节，附近20多名农民前来帮忙干活，每天收入100多元。 他还热心指导前来取经的农民，教他们如何保养火龙果。 他的爱人刘丽丽也会帮忙卖水果。 “我是小庙镇人，希望帮助更多的人在家门口过上幸福的生活。”他说。
近年来，在胡斌夫妇的辛勤耕耘下，农场规模已达300亩，4000多平方米的大棚如雨后春笋般涌现。 胡斌说：“我以前在外地开餐馆，农业和餐饮的道理是一样的，都要努力工作，吃苦耐劳，光说没用。”
他总结道：“在农业上，有则忧，有则忧。” 学习电商知识，引入自然研究等商业业态，进一步销售家乡水果。
在距离胡杨农场10多分钟车程的树塘村，一群年轻人建造的西部农场已成为网红打卡地。
2017年大学毕业后，95后周子业在一次培训中结识了农业出身的年轻人葛雷雷。 两人决定回家乡创业，一支五人团队就此诞生。 2018年3月，西部农场建设项目启动。 搬钢材、铺设草坪、焊接、搅拌水泥……这群年轻人亲力亲为，打造出了一座集餐饮、娱乐场所、种植采摘、养殖于一体的综合体。 但半年多来，一直处于亏损状态。
当年年底，他们针对城区企业团建和家庭聚会的需求，再次升级经营理念，打造“党式”农场，改变了以往挨家挨户散发传单的宣传方式。 -门。 在线下单和视频，包拣、射箭、真人CS、皮划艇等游乐项目入包，在线查询量成倍增长。
周子业表示，他们的理念是打造一个年轻人大型聚会的“完美场所”。 游客以蓝天为幕，草地为座，体验野餐、烧烤、采摘，享受休闲时光。 2019年5月，Home Party Farm正式扭亏为盈。
值得一提的是，近年来，球队没有向政府申请任何财政补贴。 在周子业看来，年轻人只是出来谋生，并不想给政府带来负担，只想把农场经营好。 “我们参加了区里的青马项目培训班，学会了利用新媒体进行宣传，注重管家式和后续服务，让顾客吃得好、玩得好。我们还与当地经营实体合作完善全镇同类型文化旅游产业链。”
三业融合是他们的目标。 根据客户的需求，他们种植了130多亩蔬菜和水果，包括甜玉米、大豆、红薯、无花果等田间比较容易管理的蔬菜和水果，并将无花果晒干后出售。 多年来，他们几乎将所有利润都投入到了农场扩张上。 “我们都是农村的孩子，这里的一花一草一树都是我们自己种的，看着它们茁壮成长生活网资讯，我们知道辛苦没有白费，只要坚持，就能收获乐趣。”
“一个人富有，就不算富有。” 周子业坚信，创业不仅是为了经济效益，更是为了回馈社会。 他们招募村民帮忙种田、采摘，拓宽农民收入渠道。 他还资助了三名来自贫困家庭的学生入学。 该团队计划在田步村建设更大的农场基地。 仅出租村民闲置宅基地，每户每年即可增加收入1.5万元。
今年，团队合伙人从五个减少到两个，大家时不时会接触讨论农业。 夜深人静，项目难以推进的时候，周子业曾问自己：“为什么选择这条路？” 所有的酸甜苦辣陪伴了他6年之后，他逐渐找到了答案——为了自己的诗和远方，为了父母安享晚年，为了农民致富增收。
在小庙镇，有人修建各种农场，也有人为农场献血。
合肥市小庙镇主干道上，安徽老字号四海宾馆已有40年历史。 如今，这家餐厅的老板是蜀山区青年商会副会长康伟。 母亲于本银1973年入党。1986年10月，于本银带领全家六口告别了世代耕种的土地，在王拐岗村（现拐岗社区）。 利用您的技能留住客户。
21世纪初的10年，王拐岗餐饮鼎盛时期，有土菜馆近70家，从业人员500人。 “吃正宗合肥菜就到王拐岗”已成为众所周知的共识。 特别之处在于，如果过去的顾客在任何一家商店丢失了钱包，最终都会物归原主。
2016年，于本银当选“中华好人”。 接手餐厅后，康伟跟随母亲学习烹饪和经营理念，坚持更新特色菜品。 他还经营一家饲养鸡和鹅的农场，雇用当地农民作为劳动力。
事实上，餐厅所有的食品和饮料原料均来自当地农民。 除个体农户外，康威还与近10家农场、合作社有长期合作。 今年鸡鸭鹅肠等订单量突破1.5万份。 “有的养鸡户一年到头都在忙碌，希望能卖个好价钱。他们一早就去农贸市场，卖不出去就着急。我向他们保证，只要他们能卖个好价钱，就可以了。”符合质量标准的，他们就会购买。比如，农户以前养了3只鸡，我买鸡200元，我买280元；我还从一个养殖场订购了几千只鹅，价格比市场价格，让农民无后顾之忧。” 康伟说道。
如今，餐厅有30名员工，其中一半是年轻人，其中包括两名80后党员。 他们组织技术专家到当地农场科普如何提高养殖质量和种植产量。 康伟经常告诉团队里的年轻人，创业成功不能忘记根源，一定要反哺家乡的发展。
在团树区委、小庙镇、拐岗社区的鼓励下，康维计划与社区集体经济合作社共同开发预制蔬菜，提高农产品附加值，增加农民收入。 他还进行资源嫁接引流，定期组织区青年商会到小庙镇洽谈文旅产业合作，将年轻人的目光聚焦到乡村。
中青报 中青报记者 王海涵 王雷 来源：中国青年报
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