鱼油作为保健食品，现阶段非常受欢迎。 然而，很多人对鱼油存在一些误解。 本文将揭秘鱼油的三大误区，并提供相应的解答和建议，帮助大家更好地了解鱼油，正确选择和使用。
误区一：进口产品优于国产产品
近年来，很多人认为进口鱼油质量更好，因为鱼油首先在国外流行起来。 然而，这种观点已经过时了。 我国omega-3脂肪酸产业发展迅速，高纯度鱼油技术不亚于国外。
事实上，我国首个高纯度处方鱼油和高纯度EPA处方药均来自国内一家生产企业——国维药业（简称成都国维生物医药有限公司，四川国维药业有限公司是一家附属制造商）。 然而，进口产品在高纯鱼油领域上市时间较短，且大多仍被归类为食品，没有标榜的保健功能。 因此，进口不一定优于国产。
误区2：rTG剂型优于EE剂型
很多商家宣传rTG剂型吸收速度较快，但从实际临床研究来看，rTG剂型与EE剂型在长期吸收方面并无差异。 事实上，EE剂型具有长效缓释的特点，更适合日常补充。 而且，最新指南还明确指出EE剂型属于处方级，而rTG剂型则未提及。
△《2023年高甘油三酯血症临床管理多学科专家共识》
误区三：大瓶子比小包装更好
很多消费者在购买鱼油时存在一个误区，认为瓶子越大就越实惠、越方便，但鱼油却并非如此。 这是因为鱼油的主要活性成分omega-3脂肪酸极不稳定，而EPA和DHA含有大量不饱和键，很容易被空气、水分和光氧化。 氧化的鱼油不仅会导致EPA、DHA等活性成分大量流失，还会刺激人体产生自由基和反式脂肪酸等脂质过氧化物，增加心血管问题，危害人体健康。
然而，每次打开一大瓶鱼油，都会接触到空气中的水分和灰尘生活网消息，很容易造成未使用的鱼油氧化。 因此，真正专业的鱼油都会搭配避光、防尘、抗氧化的独立包装，将鱼油氧化带来的危害降到最低。 购买鱼油时，还应注意选择避光、独立存放的包装，以减少鱼油氧化的风险。
总结：在购买和使用鱼油时，我们需要正确了解鱼油的特性，避免以下误区：
1、不要盲目认为进口鱼油比国产鱼油好。 我国高纯度鱼油技术可与国际先进水平相媲美。
2.不要被商家吹嘘的rTG剂型所迷惑。 EE剂型更适合长效缓释的日常补充。
3、不要以为瓶子越大越好。 更重要的是选择避光、独立保存的鱼油。
最后，建议您在购买鱼油时查看国家市场监督管理总局网站，确保您购买到更加正规、安全的鱼油产品。
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