中国网财经7月31日电（记者贾玉晶）昨天，《巴努·寻找天然美味》发布会在京举行。 下个月，巴努将携手抖音生活服务，以直播旅游的形式前往云南。 楚雄、普洱、四川茂温、内蒙古东乌珠穆沁旗，开启了横跨南北的食材溯源之旅。 品牌创始人杜中兵表示，通过本次活动，巴努将展示产品背后的自然环境和风情，同时让大众看到餐饮行业的进步。
按照计划，“巴努·寻找大自然的美味”直播溯源之旅将于7月30日、8月3日、8月12日、8月26日举行，巴努讯威团队将携手明星、专家，前往前往云南楚雄、普洱、四川茂温、重庆巴努地物资加工厂、内蒙古东乌珠穆沁旗，深度还原鲜笋、野菌汤、茂温辣椒、草原羊肉的加工过程。 呈现巴努成分原产地的自然特征。
杜中兵在发布会上指出，时代变了，人们正在从物质转向情感。 新的消费时代，需要将巴努的文化和理念迭代升级到精神层面。 除了为顾客提供健康美味的火锅外，我们也希望顾客能够对品牌的文化理念有更深层次的认同。 基于此，巴努去年提出了“天然美味”的品牌核心，致力于为顾客打造自然的生活方式。
所谓“天然美味”，杜中兵将其定义为“希望餐桌上的每一件产品都是独特的、健康的、天然的”。 据他回忆，他创办巴努时发现，市面上火锅店用的毛肚、黄喉等产品大多是烧碱做的，锅底一般都是老油。 为了做出真正健康的火锅，杜中兵命令巴努坚持使用绿色菜肴，放弃旧油。 这不仅导致成本飙升，而且顾客也不明白为什么Banu比其他餐厅贵。
为了更好地向顾客传达品牌理念，充分放大自身的产品优势，巴努携手抖音生活服务生活网资讯，正式开启食材溯源之旅。 在杜中兵看来，这是对中式餐饮价值表达的大胆探索。 “巴努选择通过直播的方式，直接把食材产地的原貌带给顾客，这是巴努22年来不断迭代升级产品和理念的结果。”
抖音生活服务餐饮大客户业务总监庞敬仁表示，巴努寻找“天然美食”的直播是一种非常创新的玩法。 庞敬仁认为，巴努突破了传统商家直播的方式，从出行的角度展示了品牌的核心，让用户感受到食材背后的真正价值，这对于平台和行业来说都非常有意义事情。 不仅如此，在服务抖音生活的餐饮商家中，首次看到以“食材溯源”的方式呈现品牌内容，将品牌经营理念与抖音直播内容深度融合，也作为对生活和食物的热爱的源泉。 ，热爱自然的用户创造新的价值。
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