天麻是贵州著名的地方药材。 由于野生天麻资源不断减少,国内外市场对天麻的需求日益紧张。 20世纪70年代,天麻人工栽培在部分地区悄然兴起。
我国最早人工栽培天麻始于20世纪50年代,黔西北地区也同时迈出了人工栽培天麻的步伐。 20世纪90年代,天麻价格大幅上涨,促进了天麻生产的进一步发展。 各位天麻种植户及时抓住机遇,扩大种植面积,这也带动了不少新天麻种植户的发展。 全区天麻种植面积已达2000平方米左右。
1991年至1993年,在毕节市科协和贵州有关部门的推动和帮助下,天麻种植连续两年快速发展。 1992年,该地区种植天麻面积达到10万平方米,1993年达到25万平方米。
与自然栽培相比,人工栽培和栽培天麻的可控性更强,可以有效减少天麻生长过程中的不确定因素。 虽然在种植过程中必须满足天麻的生长环境,并且要注意保持温度、湿度、阳光直射等,但与自然生长的野生天麻相比,在人工栽培天麻的过程中,很多问题是可以通过各种渠道避免的。 受自然因素干扰。 随着种植技术的不断提高,天麻的产量也大幅增加,对天麻的需求量也在逐年增加。
纵观天麻人工栽培过程,大致可分为自发阶段、试验阶段、推广阶段、发育阶段四个阶段。 天麻的养护过程大致包括选种、种植、栽后护理、采收等几个环节。 每个环节都经过严格控制,确保成品天麻的外观和功效。
选定的物种
选择优质天麻品种是培育名贵天麻的第一步。 选择当年挖出的天麻,去掉商品麻,把麻籽全部筛选出来然后筛选,剔除烂麻、畸形麻等不良麻籽,最后确定大小均等、结实外观整齐、个头大、色泽好、无外伤的天麻,用作来年的麻籽。
适应环境
(适当减少)天麻对生长环境要求较高,多生于海拔1000-1200米林下腐殖质较厚的湿地,最好生长在排水良好的沙质土壤上。 贵州地处云贵高原,独特的自然环境恰好满足了天麻的生长需要。
天麻栽培除了栽培环境外,还需要培养蜜环菌和发芽菌。 天麻是一种无根、无叶的寄生草本植物。 它必须与真菌和发芽细菌共存,才能使种子发芽,形成圆形球茎,并长成健康的天麻块茎。 因此生活网消息,人工栽培天麻需要砍伐树木作为菌材,为蜜环菌的生长和萌发菌提供营养源,从而保证天麻的发育。 (摘自《神奇天麻》2021)
定植后管理
天麻定植后,无需施肥、松土、除草,只需注意栽培环境的温湿度管理,保持土壤含水量在40%左右,地温15-15℃即可。 28度。 一般冬季应覆盖一层落叶,以增加低温; 夏季高温季节,应利用遮阳网或树枝降温。 另外,在根茎膨大期向叶片喷施药根大灵液,可以促进光合产物(养分)从叶片向根部的输送,提高养分转化率和松土能力,使根茎迅速膨大,并大大提高有效物质的含量。
天麻在种植过程中容易发生多种病害,贵州天麻的主要病害是根部病害。 根部紊乱的原因有两个:一是杂菌感染,可喷洒靶向药物+新型高脂膜800倍液杀灭;二是杂菌感染,可喷洒靶向药物+新型高脂膜800倍液杀死; 二是生长期雨水过多,应提前选择排水良好的土地种植天麻,或种植后注意土壤排水。
害虫主要有蛴螬、蝼蛄、白蚁等,可通过喷洒针对性药物,或用灯光诱杀成虫来杀死。
人工采摘
贵州天麻通常在10月至11月进入收获季节。 此时采收的天麻产量优质。 采收过早或过晚都会影响天麻的产量、外观和品质。
天麻的成熟标准是块茎表面颜色加深,由幼时的白黄色变为淡黄色,周皮稍加厚成熟,顶部有明显的顶芽。 顶部长出“鹦鹉嘴”形状的大红色花茎芽。 天麻的营养茎大部分腐烂脱落。 用手指轻敲箭头,就会发出“咚、咚”的声音,就可以收割了。
天麻采收一般采用人工挖坑的方法。 首先用锄头除去土表的枯枝、烂叶,然后用铲子将覆盖的土铲掉。 有时两根菇棒之间天麻紧紧地挤在一起,挤棒时很容易将天麻折断,所以要特别小心。 待菌棒完全挖出后,应检查巢壁土壤中生长的天麻,尤其是土坡顶最易生长天麻,以防渗漏。
分装大麻的器具最好是篮子,篮子里应预先放入苔藓、树叶或布片; 分装箭麻的器具最好是塑料袋或包装袋。 挖出的天麻尽量减少翻筐过程,避免损坏天麻。
至此,天麻的种植完成直至采收过程,然后进入天麻的加工和销售。
天麻的养护是世世代代以天麻为生的农民总结出来的宝贵经验。 随着时代的发展,这些经验逐渐与现代科学发展理念相融合,使天麻的生产技术不断提高,充分体现了精益求精的工匠精神。 ,这就是昂贵的天麻保养的“贵”。
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