据荔枝新闻7月31日报道，近日，有知情人举报，有人在南京两个批发市场购买死小龙虾，涉嫌将这些死小龙虾加工成食品出售。
记者走访追踪发现，死小龙虾的售价在每斤1元以上，不少卡车在南京多个市场收购了数吨死小龙虾，运往南京的一家煮熟的小龙虾。安徽省天长市。 龙虾加工合作社。 在合作社的冷库里，记者发现了大量加工好的虾尾。 有工人表示，每天最多能处理5吨死虾，但对销售方式犹豫不决。
小龙虾尾加工厂（来源：荔枝新闻）
记者向天长市市场监管局举报。 面对执法人员的检查，该负责人不仅否认自己加工过死虾，还否认自己购买了这些小龙虾。 执法人员表示，今年5月份以来，他们已经调出了该厂所有小龙虾的加工量，总计近50吨。 这些加工过的小龙虾销往何处？ 当地市场监管部门仍在调查中。
那么，批发市场低价出售死小龙虾是否违法呢？ 根据《消费者权益保护法》第八条、第二十条规定生活网报道，销售死小龙虾尾并不违法，但前提是要告知消费者小龙虾尾的质量和价格。 如果消费者接受，就是正常消费。 ，不违法。 如果谎报小龙虾的真实信息，并将其当成良品，就会涉嫌违法。
更重要的是，死掉的小龙虾尾巴还能吃吗？ 查阅资料可知“最好不吃”。 因为小龙虾本身如果不清洗干净，体表和身体就会含有污垢、寄生虫、真菌，而小龙虾属于高蛋白食品。 夏季天气炎热，这种高蛋白食物很容易变质。 小龙虾一旦死亡，细菌立即分解，人吃了，容易中毒和腹泻。 此外，小龙虾还含有大量的组氨酸。 当小龙虾死亡后，这些组氨酸会很快变成有毒物质，人类食用后很容易引起食物中毒。 因此，最好不要吃死的小龙虾，即使是刚死的。
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