美国监管机构对阿斯巴甜可能致癌的结论做出回应。
当地时间7月14日，美国食品药品监督管理局（FDA）官网发布对阿斯巴甜外部安全审查的回应称，国际癌症研究机构（IARC）将阿斯巴甜标记为“可能对人类致癌” ”。 ，并不意味着阿斯巴甜实际上与癌症有关，FDA 不同意 IARC 的结论。
7月14日生活网消息，世界卫生组织官网发布消息，IARC、世界卫生组织（WHO）和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）发布了阿斯巴甜健康影响评估报告引用国际癌症研究机构对人类致癌性的“有限证据”将阿斯巴甜列为2B类致癌物，联合专家委员会重申其ADI为40毫克/公斤体重。
FDA 在回应中指出，FDA 科学家审查了 IARC 2021 年首次审查中包含的科学信息，发现 IARC 所依赖的研究存在重大缺陷。 与此同时，FDA 表示还指出，JECFA 并未对当前使用水平的阿斯巴甜提出安全担忧，也没有改变每日可接受摄入量 (ADI)。
FDA 强调，阿斯巴甜是人类食品供应中研究最多的食品添加剂之一。 FDA 科学家并不担心阿斯巴甜在批准条件下使用时的安全性。 FDA 继续以各种方式监测有关甜味剂的最新科学发现。
FDA 并不是第一个对阿斯巴甜可能致癌这一结论做出回应的监管机构。
当地时间7月14日，国际饮料协会理事会（ICBA）官网发布声明称，世界卫生组织（WHO）和粮食及农业组织（FAO）的研究结果是里程碑式的发现，研究结果经过严格审查，进一步增强了人们对阿斯巴甜安全性的信心，并将在消费者考虑减少饮食中糖和热量的所有选择中发挥重要作用。
对于国际癌症研究机构（IARC）的分类，ICBA表示，虽然IARC披露的观点可能会产生危言耸听的猜测，并可能引起消费者不必要的恐慌，但IARC听取了WHO和FAO联合专家委员会的意见。 观点。 作为全面评估阿斯巴甜摄入安全性的全球权威机构，该委员会再次确定了阿斯巴甜的安全性。
7月14日晚，国家食品安全风险评估中心官网发布消息称，IARC将阿斯巴甜列为2B类可能致癌物，表明其对人类致癌性的科学证据尚不充分，需进一步研究。 通过对其使用进行控制和管理，可以保证其使用的安全。
国家食品安全风险评估中心和国家癌症中心强调，结合JECFA最新评估结果和我国居民消费情况进行安全评估，按照我国现行标准使用阿斯巴甜是可以保证安全的。 我们将持续关注IARC、JECFA等组织的风险评估动态以及各国的应对措施，通过最严格的标准和监管确保食品安全底线。
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