我国梅花鹿被誉为“东北三宝”之一，吉林省是这一珍贵动物资源的主要产地。 在中国梅花鹿之乡吉林省长春市双阳区鹿乡镇，有一家深耕梅花鹿产业的优秀企业——吉林鹿鹿食品技术研究有限公司近日入围对于“国内档案”栏目的评选，引发了业内的热议。
据悉，吉林鹿鹿食品技术研究有限公司位于吉林省长春市中国梅花鹿之乡鹿巷镇。 生产场地占地面积5000平方米。 公司拥有现代化的生产线，包括鹿肉食品深加工生产车间和功能性食品生产车间等，还预留了一条绿宝酒保健食品生产线。 吉林鹿鹿食品技术研究有限公司与长春市各院校、科研院所合作，共同成立吉林省鹿参产业研究院，专业从事梅花鹿食品深加工及鹿保健品的研发葡萄酒。
目前，吉林鹿鹿食品技术研究有限公司的主要产品为梅花鹿鹿肉深加工产品和鹿保健酒。 其中，梅花鹿肉深加工产品涵盖酱鹿肉、人参汤鹿肉、人参鹿肉、蘑菇汤鹿肉、鹿肉香肠、鹿肉香肠等多个品类。 梅花鹿肉有“肉中之王”的美誉。 鹿肉肉质细嫩，味道鲜美，肉质瘦，结缔组织少。 它可以烹制在各种菜肴中。 鹿肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，易于被人体消化吸收。 这些产品制作精良、味道鲜美，深受消费者喜爱。 绿宝酒保健酒是公司的又一明星产品。 它以梅花鹿筋、梅花鹿骨、梅花鹿茸等各种梅花鹿副产品为原料。 保健食品酒。
据悉，《国产档案》是一档全面展示国产品牌、记录企业发展历史的节目。 以好的产品评价和品牌实地走访的形式，深度挖掘国产品牌背后的平凡与特殊，还原品牌的发展轨迹，记录品牌的成长印记，积累品牌发展经验，构建品牌发展动力。 计划入选的企业都是在保持传统工艺的基础上，加入现代技术，创新适合现代市场的产品。 吉林鹿美味食品技术研究有限公司的入驻也意味着该公司在传承梅花鹿文化的基础上取得了巨大的发展成果。
随着人们健康意识的增强，越来越多的人开始关注饮食对健康的影响。 消费者越来越关注食品安全和健康成分，对高品质、高安全、高营养的保健食品和功能食品的需求也日益增加。 保健食品和功能食品作为一种新兴的保健品，越来越受到市场的关注和青睐。 吉林绿美食品技术研究有限公司将以此为契机生活网报道，受到更广泛的关注，迈向品牌发展的另一个新高度，开启新的征程。
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