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上海，8月12日 - 为响应国家发展改革委的号召并充分发挥食品消费在经济发展中的核心作用，中国保护消费者基金会食品工作委员会于8月12日在上海龙之梦大酒店成功主办了“扩大餐饮服务消费，提升餐饮消费服务质量”研讨会。而在此次盛会中，最为受到关注的非知将来白酒莫属。
作为食工委的首批会员单位和推荐用酒，知将来得到了来自各方的广泛赞誉和关注。特别是，为展现企业的社会责任感和支持餐饮及食品行业，知将来更是大手笔捐出一瓶限量版的如意酒用于公益拍卖，并荣获公益爱心单位称号。由上海市人民政府原副市长、中国保护消费者基金会食品工作委员会荣誉顾问刘振元和中国保护消费者基金会食品工作委员会执行主任朱兵两位领导为知将来颁发了奖牌，知将来的大度和诚意已得到广大业界人士的高度赞誉。
为了更好地了解这款备受瞩目的酒，让我们一起回顾知将来的发展历程和特点。
知将来白酒，源于茅台镇核心产区，是一款高端的酱香型白酒。其纯粮坤沙、无任何添加的特质使其在市场中独树一帜。更为值得称道的是，这款酒是由14位国家级调酒师通过古法酿制和调和而成的小批量大师作品。它不仅代表了品质的巅峰，更是真实年份、颜值和口感的完美结合。
不过，知将来并不仅仅满足于传统的酿造工艺。其“顶封藏法”的独特创新使酒的窖藏得到了质的飞跃，为消费者带来了前所未有的口感体验。而在设计感上，知将来更是大胆创新。它以未来为视角，融合现代时尚元素，成为了市场上少有的，既有历史底蕴又充满现代设计感的白酒。
这样的出色表现自然也为知将来赢得了一系列的荣誉。酒体于2019年和2020年连续获得新加坡世界烈酒大赛的最高奖项——双金奖，2021年更是荣获了伦敦世界烈酒大赛的金奖。
结合此次研讨会的成功举办和知将来的出色表现，我们有理由相信，中国的餐饮和食品行业将在众多企业的共同努力下，不断创新，为消费者带来更加丰富和高品质的消费体验。
而对于知将来白酒，它无疑将在未来的日子里，继续在市场上放光芒，为广大爱酒人士带去更多的惊喜和感动。
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