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元代此式梨形执壶，其上所出现的釉彩、纹样装饰类型目前所仅见的三种：而本拍品则是其装饰类型当中目前所仅见的一例整器。
本次拍品
附图一
附图二
附图一：元 青花穿花凤纹梨形执壶 北京故宫博物院藏。
附图二：元 龙泉青釉梨形执壶 北京故宫博物院藏。
公元 1278 年，元政府于景德镇设立浮梁磁局专司烧造一事，朝廷御用与赏赐外销瓷器皆由其所出。蒙元之世，朝廷与中西亚地区政治经贸往来最为密切，尤其元文宗登位之后，两地文化互动交流成绩斐然。彼处先进工艺亦为中原所汲取，其中瓷器一项尤为显著。元代许有手《至正集》卷九“马合马沙碑文”载：“西域有国，大食故壤，地产异珍，户饶良匠。匠给将作，以实内帑。”此文献揭示其时的浮梁磁局有波斯的工匠到场瓷器的烧造，提供重要的技术及颜料支持。此时在波斯陶器上广泛使用已逾三百年之久的钴蓝料传至景德镇，与本土得天独厚的烧瓷技术相结合，遂成享誉四海的元青花瓷器。
元代作为中国陶瓷史上的一个重要时期，由于历史文献及传世品有限，直至上世纪五十年代末，美国学者约翰·波普结合收藏于英国大维德艺术基金会的元至正十一年 (1351) 青花大瓶和分别藏于土耳其、伊朗的元青花实物，提出了所谓“至正型”学说，元青花面貌得以正式确立，而受到全世界的重视。
拍品即为一例元代神品，其青花呈色靛蓝，绚丽浓艳，接纳名贵钴料苏麻离青烧制而成，清晰而通透，线条的纹理中或青料凝聚处有乌黑而浓重的结晶斑，当为浮梁磁局核心窑厂所制。器身绘主题纹饰为折枝牡丹纹，但见牡丹花开正浓，妍美饱满，仰俯有姿，枝蔓舒展轻盈，结构疏朗清新，笔意酣畅洒脱。纵观本品器身之装饰有别元青花常见繁密不透之风格，更显清雅可人，其牡丹枝蔓均以细笔绘就，灵空舒畅，尽显纤巧之柔美，犹见风姿之典雅。青花之色，苍翠妍丽，深入胎骨，兼有丹青之妙。底部留有垫烧粘结高岭砂的痕迹，为元青花装烧工艺的重要特征。
Lot 1120
元 青花折枝牡丹纹梨形执壶
H:23 cm
存世所见以牡丹纹为主题纹饰的元青花器物多为梅瓶及大罐，如著名的大英博物馆藏元青花飞凤麒麟缠枝牡丹纹双耳大罐（附图三），该大罐上绘的主要纹饰之牡丹纹与拍品绘画渲染技法一致，均用深浅不一的颜料绘出花瓣的纹路，阴阳向背表达自然，生动流畅，繁而不乱；又一例同为大英博物馆藏牡丹凤纹罐（附图四），与拍品花卉之灵动飘逸的艺术体现手法有异曲同工之妙。
附图3：元青花飞凤麒麟缠枝牡丹纹双耳大罐 大英博物馆藏
附图4：元青花牡丹凤纹罐 大英博物馆藏
拍品整体造型呈梨状，故名“梨壶”。梨壶为元代新出现的瓷器造型，是明初小型梨壶的前身，是西亚地区长柄执壶与蒙藏地区铜质酒壶相结合的产物。两者结合后器型更加秀美，融合了玉壶春“s”型线条之美感。拍品釉质光润釉色白中闪青，青花发色深翠浓艳，青料浓厚处闪烁星点铁锈斑，时代特征赫然。
lot1120 拍品图
此式梨形壶的诞生与元代饮酒之风尚密切相关。蒙元时期中国加强了与西亚各国的交往，学习和吸收了阿拉伯地区传入的蒸馏酒技术。而且很快在全国流传开来，这是中国酒生产史上一次划时代的变革。这种来源于中东技术的“阿刺吉”蒸馏酒属于元代贵族阶层消费的佳酿，上至皇亲贵胄、官僚士医生 ; 下到平民黎民。差别阶级有差别的饮酒习俗。宫廷皇室饮酒奢靡无度，礼仪繁琐冗杂，饮酒器皿精美气派。元朝后期的文人朱德润作《轧赖机赋》中云:“当今之盛礼，莫过于轧赖机”，“轧赖机”正是“阿刺吉”的异译。目前国内馆藏元代遗留，皆以金银质或瓷质酒具为遗物之大宗，反映出喝酒为其时蒙古贵族和色目人日常生活中最主要的活动之一，尤其上层阶级酗酒尤烈，饮酒成风，自然重视酒酿的储存和饮用器具的精致化水平，因此各种材质的酒具自然就成为其时社会上层必备之物，例如故宫博物院就藏有一只元 代银镀金錾花双凤穿花玉壶春瓶（附图五）。同时，由于饮用量普遍增大，需要容量更大又可移动的酒具，故此式梨形壶应运而生。元代此式型制梨形酒壶流传于世者十分罕少，其上所出现的釉彩、纹样装饰类型目前亦仅见三种：一为以青花折枝牡丹为主题装饰者正如本拍品；二为以青花绘穿花凤纹为主题装饰者；三则是以纯一龙泉青釉为饰者。而本拍品则是其装饰类型当中目前所仅见的一例整器。
附图五：元 银镀金錾花双凤穿花玉壶春瓶 故宫博物院藏
大维德基金会藏壶器形优雅，呈梨形，一侧为曲状长流，另一侧为曲状手柄，器盖上有圆拱形扭，与拍品一样可能仿自银器造型，细部处置惩罚精美。这件执壶是斐西瓦乐·大维德爵士从日本神户的“广冈收藏”（Hirooka Collection）中购得，虽生产窑口不是景德镇窑，但经部门学者分别对元代的龙泉窑窑场与景德镇窑厂形态进行分析，并探究这两个窑口生产官样瓷器的情况后，证明了两者（龙泉窑与景德镇窑）在元末明初时有不可分割的关系，可能与御瓷的定制以及瓷器的政治外交属性有关。
又一例，器型及生产属性一致但窑口差别者，为北京故宫藏的青釉梨形执壶（附图二），这件藏品器型修长，与拍品更加接近。通体施青釉，口、足边露胎。釉质光泽素雅，釉色粉青，美若天成。
北京故宫博物院藏元青花凤穿牡丹执壶（附图一）与拍品同为景德镇窑，器身附图一：元青花牡丹凤纹罐 大英博物馆藏 附图二：元青花飞凤麒麟缠枝牡丹纹双耳大罐 大英博物馆藏于青白釉下满饰青花纹样，腹两面均绘凤穿缠枝花卉图案，并间以火珠云及竹石纹。虽与拍品牡丹纹作为主题纹饰相异，但级别同拍品一样不问可知，应是供内使用或作为政治外交礼品赠与他国。
至元十五年蒙元设江西省景德镇浮梁瓷局，见文献提有饶州官员“蒙旨督陶”之事例，且有“御士窑”之称谓。在蒙古统治下，鼓励瓷艺革旧图新，成绩了元瓷的精致多姿。在扎实的白釉瓷的技艺基础上，且有稳定的钴料供应，艺匠可随心所欲地绘作青花瓷品。此器造型近观气质秀美，远观气势雄伟，定是其时备受元代宗室、伊斯兰地区显贵追捧的神品。
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