中国网财经7月10日 “我一开始来烟台是因为喜欢这个城市。这里的人会很好地平衡生活和工作,而且越住越舒服。” 店里忙碌的周翔宇闲聊着,这两天店里生意很好,她很享受自己现在的状态。
就在上周五至周日,古明烟台十家门店联合推出“买一送一”活动,分别是开发区万达店、芝罘万达金街店、芝罘万达内场店、幸福中路夜市店、招远东关街店、莱阳盛龙步行街店、富山大润广场店、富豪富豪新天地店、莱州富西路店和龙口花木兰街店,周翔宇是芝罘万达金街店和芝罘万达内场店店主。 本次活动,除了享受堂食饮品买一送一外,还可以参与现场抽奖,免费获得红福伞、红福杯、红福画布等奖品袋,将丰富当地消费者的饮品选择,让更多顾客体验到古茶饮料的新鲜和实惠。
顾客在烟台万达金街店排队购买饮品
周翔宇谈到,为了准备这次活动,两家店总共抽调了20多名店员,但还是有些不知所措。 顾客的高涨热情让她心里暖暖的。 “其实在开始之前,我还担心活动当天人流量会很少,毕竟我以前没有做过,而且这三天的销量确实不错,我记得有一次每天店里还在装修的时候就打电话咨询的顾客,什么时候开业,我已经连续几天打电话了,这说明古铭的品牌力和口碑确实很好,这也更加坚定了我继续做下去的决心。” 活动三天期间,烟台古铭参与活动的十家门店总成交额超过73万元。
如今,新茶饮品牌越来越多,饮品的口感往往决定了顾客是否愿意买单,也是影响复购率的重要因素。 “来店里买果茶的顾客会多一些,现在天气热了,果茶比奶茶更受欢迎。” 周翔宇说,自己平时都喝果茶,古茶饮料的味道确实不错。 新鲜生活网消息,现在店里最受欢迎的饮料是超A芝士蜜桃、超A芝士葡萄、芝士杨梅等果茶。 此外,龙井香青团、猕猴桃柠檬也畅销,深受顾客喜爱。 和认可。
从小出生在重庆的周翔宇,有着不怕输、不服输的性格。 乖巧的生活并不是她向往的,于是2022年初,她在四川开了第一家古铭店。 她在店里度过了一年多的时间,从一个喝茶的人变成了一个经验丰富的经营者。 为了寻求更大的发展空间,她看到今年山东是古明重点战略城市之一。 开了两家古茶店。
“我是那种看到机会就要去冲的性格,不管以后发展如何,至少我努力过,不想给自己留下遗憾。” 周翔宇表示,她非常感谢丈夫这些年的支持和鼓励。 明白,“我老公是安徽人,从安徽到四川,再到山东,他一直陪在我身边,这次我在烟台开店,他也跟着我,有了他,我们一定会变得更好,在一起会更好。好吧。”
谷明始终坚持“利他”的理念。 简单的理解就是先让门店赚钱,总部自然就有了长远的发展。 “在我进入新茶行业之前,我是一个新手。古茗的品牌在我的家乡很强大,随处可见。当其他奶茶店门口没有人的时候,我总能看到店里排着长队。” “在古明面前。”周翔宇说,加入古明后,总部团队给了他很多帮助。 从选址、开业,到攀登期,再到日常运营,他们都会指导每一步。 对于新手来说,这些都是非常重要的。 非常宝贵的经验。
烟台万达金街店工作人员正在打包饮料
周翔宇一直看好山东市场。 她认为,这里的人们对生活品质有很高的追求,消费能力也很强。 虽然可能会受到天气的影响,但从目前的市场表现来看,大家都非常喜欢喝奶茶。 她的两家店的业绩正在稳步上升。 “现在古明也在山东建立了仓储物流,我们可以体验到两天一送的服务,这样既缓解了店里的库存压力,又保证了水果等原材料的新鲜度,及时又重要。” ”。
谈到未来,周湘玉并没有想得太远,她更喜欢关注现在。 “这两家店是新开的,长远规划还没有想好,首先把店做好,这里招人不容易,日常运营需要多下功夫,还有很多事情要做。”学习。慢慢来吧,谨慎行事,专注于当下。”
烟台万达金街店工作人员为顾客讲解
官网信息显示,古茗茶创立于2010年,起源于浙南小镇“大溪”。 经过13年的稳健经营,现已成为中国领先的茶叶品牌之一。 全国门店7000余家,覆盖浙江、福建、江西、湖北等18个省份180多个地级市。
今年年初,谷明公布了战略规划。 预计今年将新增至少3000家门店,门店总数将超过10000家。 重点拓展山东、广西、贵州、安徽四省。 “今年,古铭在山东多个城市开设了门店,目前门店总数已超过200家,覆盖济南、青岛、济宁、淄博、东营、泰安、菏泽、潍坊、烟台等城市。我们预计今年将达到 400 家。” 古茗山东负责人表示,山东市场巨大,希望更多的人感受到古茗的美味、新鲜、实惠,丰富他们的奶茶选择。
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