11月16日生活网消息，中国首届桂花节暨中国新品牌桂花产品发布会成功举办。 本次活动由中国酒业协会和北京一清控股有限公司（简称“一清控股”）联合主办，北京龙回酿酒有限公司（简称“龙回公司”）承办。 会上设立了花节高峰论坛，发布了《桂花酒》团体标准，签署了校企合作协议，并宣布推出桂花新产品。
据悉，《桂花酒》标准明确了提取、再蒸馏、浸提、发酵等工作流程，对酒、桂花等原料、辅料提出了明确要求。 中国酒业协会果酒发展委员会秘书长霍兴三表示，团体标签的发布有利于引导企业产品升级创新，将中国特色桂花产品转变为高附加值酒类产品。
会议还宣布推出由一清控股旗下龙辉公司与中国农业大学食品科学与技术学院、北京一清研究院联合开发的中国品牌桂花陈大单品。
公开信息显示，龙辉公司隶属于一清控股，旗下拥有“龙辉”、“中华”、“夜光杯”三大品牌。 2021年，经北京老字号协会认定，隆辉公司荣获“北京老字号企业”称号，“隆辉”牌商标荣获“北京老字号”称号。 其中中华牌桂花陈酿酒起源于1959年，曾在国内外酒评会上多次获奖。 新产品将酒与桂花香完美结合，拥有更广阔的消费场景。 龙辉公司总经理张东来透露，下一步将重点发力桂花酒品类。
中国酒酒行业协会常务理事王琪表示，桂花节的举办和桂花新产品的推出，表明广大果酒企业已经刻不容缓，正在抓紧时机。 他进一步指出，希望企业在不断打造个性突出的创新产品的同时，也坚持走品质提升的核心道路，既抓住机遇，又迎风而上。
近年来，随着人们对健康生活越来越重视，“小酌”饮酒文化正在新一代消费者中流行。 数据显示，预计2023年我国低度酒市场规模约为6341亿元，2018年至2022年复合增长率为29.3%。果酒品类包括桂花酒、青梅酒、荔枝酒、蓝莓酒、山楂酒等。
但传统果酒、配制酒市场存在进入门槛低、技术标准不规范、虚假宣传等问题，整体情况有些混乱，侵害消费者权益等现象较多。 。
今年2月，中国酒业协会团体标准审查委员会按照《中国酒业协会团体标准审查规则（ 2017版）》审稿，审稿意见全部一致。 特批北京龙汇酿酒有限公司作为标准牵头单位，承担该标准的起草和制定工作。
此外，龙汇公司近期还参与了《鲜酒》、《怀涿盆地庄园酒》、《低度酒》、《中国葡萄酒产区》四项行业团体标准的制定。
一轻控股党委书记、董事长郭明星表示，一轻控股始终坚持以高质量发展为核心，通过技术研发、技术研发等一系列重要举措，持续优化消费品牌矩阵。拓宽新领域新赛道，深化渠道建设。 鼓励和支持老字号创新发展，助力首都经济建设。
龙辉公司董事长潘佳表示，《桂花酒》团体标准将进一步规范桂花系列酒的定义、分类、原料、工艺、指标等要求，引导企业产品升级创新。
此外，中国农业大学与隆辉公司签署了合作协议。 中国农业大学食品科学与技术学院教授李敬明与龙辉公司党支部书记陈静代表双方签署协议。 未来，双方将利用各自的资源优势，进一步推动校企深度合作，共同在平台建设、技术研发、成果转化、人才培养等方面持续发力。
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