编辑：闽商界 来源：闽商界
由重庆市商务委员会、重庆日报报业集团指导，上游新闻主办的重庆区县“赛”消费活动已经启动，重庆区县将如何“赛”出具有本地辨识度的特色消费？
曾经沧海难为水，撤除巫山不是云。在渝东北，巫山的自然风景和人文底蕴让其成为一个迷人的地方。巫山县商务委员会党委书记、主任周阳春说，巫山县立足自然资源天禀，发挥全域旅游示范、生态资源富集等独特优势，推动商文旅体多业态融合互促，着力点燃消费增长新引擎。
全域旅游动员消费市场升温
轻舟穿过千山，映入眼帘的是这座依山而建的都会，文人墨客写下的无数诗句让巫山更有魅力。
得益于秀丽的自然风光，今年五一假期，巫山县各大景区游客爆满，在小三峡、小小三峡等景区，游人如织，游船如梭，热闹非凡。
近年来，巫山县鼎力大举发展全域旅游，打造了一大批特色招牌——世界自然遗产地五里坡、全国首批全域旅游示范区、5A级景区小三峡·小小三峡、5个4A级景区巫峡·神女景区、文峰景区、巫山博物馆、天路下庄景区、巫山·三峡之光旅游景区。
“不止这些，我们还有3个国家级乡村旅游重点村，6个国家级传统乡村，龙骨坡遗址和玉米洞遗址两处全国重点文物掩护单元。”周阳春说，加上巫山云雨康养旅游度假区和三峡之光滨江休闲区，巫山以这些景观资源为骨架，打造出文旅融合消费产物体系。
“特别是巫山机场的通航和郑渝高铁的开通，为巫山文化旅游高质量发展创造出新机遇，打开了新局面。”周阳春介绍，今年上半年，巫山县累计接待游客1502.32万人次，同比增长30.7%；实现旅游综合收入72.43亿元，同比增长46.97%。同时，旅游市场的回暖动员了消费市场的升温，周阳春表现：“今年来，全县住宿和餐饮行业回暖势头明显，上半年，全县住宿业营业额和餐饮业营业额分别同比增长了15.1%和15.4%。”
避暑康养引领消费新时尚
巫山云雨康养旅游度假区是市级旅游度假区，也是巫山县重点打造的新消费场景。度假区位于平均海拔1350米的摩天岭，是以康养颐养、会议会展、运动休闲、亲子教育、农旅乡创、研学创作为主导，自然观光、文化体验、特色活动于一体的高规格康养旅游度假区。
为紧跟旅游消费多样化、个性化的升级趋势，度假区实力“宠粉”，为游客打造了云栖广场综合体、巫山云雨卡丁车俱乐部、关口露营谷等特色消费聚集区。打造了三峡地区跑道最长的户外卡丁车俱乐部，医养结合的康养中心，20万平方米的露营基地，6万平方米的草坪露天电影，200亩的卧云花谷，写满诗句的诗画漫道等消费新场景。
今年暑期，度假区筹谋推出“长江云上生活季”“夏季旅游运动季”，唱响“巫山云潮起、三峡正青春”等消费季活动，开启“云上生活·爱尚巫山”生活新方式，先后举办国潮面具节、云端夜跑&自行车邀请赛、行走阅读、开心麻花剧场、喜耳音药节、啤酒露营音乐节等丰富多彩的主题活动10余场。
度假区已然成为游客们休闲纳凉避暑的网红打卡地，高人气吸引着商家主动申请前往度假区营业，实现游客和商家的“双向奔赴”。今年以来，度假区已累计接待游客50余万人次，成为拉动消费增长的一大新引擎。
袅袅烟火气，升温都会夜经济
夜经济是巫山一张靓丽的都会新名片。近年来，巫山县着眼“山上康养旅游度假区，山下旅游港湾城”建设，不停丰富和完善夜购、夜味、夜宿、夜玩、夜赏“五夜经济”业态，先后打造了高唐美食街、滨江风情街等一批特色夜市街区，推出了三峡里·竹枝村、宁江渡、三峡之光美食集、龙门汇、圣泉广场等一批高品质夜经济集聚区。
每当夜幕降临，华灯初上，陪同着都会璀璨的灯火，一座维多利亚式的山水港湾新城缓缓出现在世人眼前，正式拉开“不夜巫山”序幕。
“三峡之光”是巫山新推出的一项夜游项目，它巧妙的将巴蜀文化、巫文化、神女文化等地方特色文化融入巫山旅游当中，以巫山文化、三峡文化和长江文化为核心，以现代科技的光影手法为笔墨，借千年崖壁为画卷，携长江水为画笔，为巫山量身定制的“山水美景伴左右，文化大赏通天地”情境夜游，是长江流域独一无二的夜游新地标，是众多游客到巫山必打卡的夜游项目之一。
“我们把夜经济作为提振消费的重要抓手，依托两江四岸，着力打造城在景中、景在山中、山在水中的山水港湾标记性夜间消费新场景，努力构建功能完善、特色彰显的山水港湾消费空间新版图。”周阳春说。
“巫山烤鱼”唤醒舌尖上的味蕾
提起巫山，不得不提“巫山烤鱼”，其诞生于6000多年前的大溪新石器文化时期，成熟于2000多年前的汉代，出土于巫山麦沱墓地的东汉庖厨俑，人俑双手握鱼伏案操纵的形象，被专家们解读为正在制作“巫山烤鱼”，是重庆市和巫山山脉地标性美食，是一个经过多年经营、流传、扩散而形成的巫山特有美食品牌，同时也是巫山在全国甚至国际上的一张美食名片。
近年来，巫山县坚持高尺度、高规格推动巫山烤鱼品牌打造，不停延伸财产链条，努力推进产、研、训、加、销等全链条式一体化发展。通过近年来的努力，“巫山烤鱼”国内国际知名度进一步提升，烤鱼品种进一步丰富，目前已达50余种。2018年巫山县被中国饭店协会授予“中国烤鱼美食之乡”称呼，2020年“巫山烤鱼”被中国饭店协会评为“中国名菜”，位居“巫山十台甫菜”和“巫山十大江湖菜”榜首。
据不完全统计，目前全球已有巫山烤鱼门店达13000余家，年消费人次高达7亿人，年消费总额达420亿元。“巫山烤鱼”已成为巫山走出三峡，面向全国，走向世界的一张旅游饮食文化新名片。
“为让游客吃到最具巫山特色的地方菜品，我们深挖当地美食底蕴，积极完善巫山菜尺度体系，建立了以 ‘巫山烤鱼’为龙头、巫山特色菜肴为增补、地方小吃为烘托的本土菜品体系，推出了巫山‘十大江湖菜’和‘十台甫菜’，先后培育了翡翠凉粉、巫山梨膏等土特乡品40余种。”周阳春介绍。
提质升级让游客住得舒心
随着越来越多的游客来巫山游玩，住得舒心无疑是最重要的环节之一。为此，巫山县鼎力大举实施“四个一批”工程（提档升级一批现有酒店，培育一批商务酒店、连锁酒店，发展一批帐篷酒店、自驾车营地、房车营地、家庭客栈等新兴住宿业态，建设一批游山玩水“长江宿集”、康养度假“云上宿集”、乡愁乡韵“田园宿集”），差别化结构星级酒店、度假酒店和精品民宿等业态，打造覆盖高中端市场的多层级酒店体系。先后完成明珠、新东方等一批酒店提档升级，乐成引进温德姆、希尔顿、洲际等一批高端品牌酒店，建成云上·长江宿集、故山·曲尺云崖、三峡院子等特色民宿和一批都会民宿，让游客有更多选择，下榻心仪的酒店来放松身心。
周阳春表现：“下一步，我们将以产城景融合三峡港湾城建设为依托，围绕‘丰富业态、提升品质、促进升级’不停优化消费空间结构，努力将巫山建成特色鲜明的商文旅体融合发展集聚区，生态消费示范地、文旅消费目的地、康养消费引领地、运动消费体验地和特色美食荟萃地。”
上游新闻记者 钱也
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