8月5日上午，世界乳业大会开幕式在内蒙古呼和浩特举行，主题为“创新合作，绿色低碳，推动世界乳业可持续发展”。 来自全球乳业10强、国内乳业20强、国际乳业产业链知名企业、行业协会嘉宾、“两院”院士、专家学者齐聚一堂，共同探讨绿色环保世界乳制品行业的可持续发展。
本次会议由呼和浩特市政府、内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区农牧厅、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）有限公司
据介绍，大会涵盖开幕式、项目观摩、发展论坛等一系列活动。 系统展示近年来乳业振兴的创新实践，分享乳业发展的经验和成果，为全球顶尖企业、专家学者搭建对话平台，建立交流与合作。 建立机制生活网消息，共同探索乳业绿色可持续发展新模式、新路径。
会上，呼和浩特市被授予“中国乳业育种之都”、“世界乳业科技之都”称号。
国际欧亚科学院院士、中国农业科学院都市农业研究所党委书记杨其昌在接受采访时表示，“本次会议的召开将对未来发展产生重要影响“龙头企业的核心是能够控制产品质量，品牌建立后，将形成巨大的产能，对行业发展起到巨大的支撑作用。”
伊利集团执行总裁刘春熙表示：“坚持走绿色发展之路，推动全产业链可持续发展，作为中国乳业绿色发展的先行者。我们将继续积极打造零乳业——碳产业链，致力于实现全产业链碳一体化，将继续携手全球更广泛的乳业合作伙伴，共建可持续生态系统，提升乳业高质量发展。”
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